Restaurant pédagogique Côté saveurs

Les restaurants pédagogiques servent de cadre aux cours de pratique de cuisine et de service en salle. Sous l’œil de leur formateur, les apprentis serveurs s’exercent et mettent en valeur les plats préparés par leurs camarades, apprentis cuisiniers.

Les deux restaurants sont ouverts au grand public sous certaines conditions :

• Réservation indispensable 8 jours à l’avance
• Le déjeuner débute à 12h30
• Les restaurants sont fermés le soir, le week-end, pendant les vacances scolaires et en période d’examens